Hvordan Feires Jula Blant Lokalbefolkningen På Gran Canaria?

Tilbringer dere årets juleferie i solskinnet på Gran Canaria? Her er vår praktiske guide til hvordan dere kan feire jul og spise julemat som de lokale innbyggerne på Gran Canaria.

24. desember: Sein middag hjemme

Kanariere nyter festmåltidene sine omgitt av en stor gruppe familie og venner. Selve julaften er ganske uformell, ofte med en buffé der alle tar med seg favorittretten sin hjemmefra. En stor svinesteik er et populært innslag på middagsbordet.

Etter å ha spist synger de fleste kjente og populære julesanger, og de synger dem høyt! Ved midnatt starter den tradisjonelle “Misa del gallo”-messen i alle katolske kirker.

25. desember: Stor familielunsj

Juledagslunsjen starter mellom kl 13.00 og 14.00, og også denne dagen er storfamilien og venner samlet. Dette foregår i et annet hus enn julaften-festen.

Barn får tradisjonelt sine gaver fra de tre konger, men i nyere tid har julenissen også besøkt mange spanske hjem denne dagen.

Nyttårsaften: Middag, fyrverkeri og en lang fest

På nyttårsaften samles venner og familie i et tredje hus og spiser et stort måltid som avsluttes like før midnatt. Eller de drar ut på restaurant i en stor gruppe (reserver i god tid).

Deretter spiser alle tolv druer mens kirkeklokkene ringer det nye året inn (hver drue bringer hell for hver av årets tolv måneder). Mange drar deretter ut for å se på nærmeste fyrverkeri.

Etter fyrverkeriet drar mange hjem, men andre, særlig de unge, drar ut på stor nyttårsfest som ikke slutter før ved daggry. De som holder ut til soloppgang, feirer med en typisk frokost med “churros con chocolate” før de endelig drar hjem og til sengs.

1. januar: familielunsj hjemme

Den tradisjonelle måten å tilbringe første nyttårsdag er naturlig nok med en stor lunsj sammen med nær familie.

5. januar: De tre konger kommer til byen

Om kvelden den 5. januar paraderer de tre kongene på sine kameler gjennom de største byene (Triana i Las Palmas, Telde). Prosesjonene er vel verdt å få med seg, men det kan være veldig trangt om plassen, så kom tidlig for å finne parkering og et godt utsiktspunkt. Butikkene holder åpent til midnatt eller senere, slik at folk kan kjøpe julegavene sine i siste øyeblikk.

Før de går til sengs, setter barna ut melk og havre til kamelene, som kommer i løpet av natten for å legge igjen gaver i alle hjem.

6. januar: Gaver og roscon-kake

Fra 06.00 om morgenen den 6. januar åpner alle gavene sine. Så er det familielunsj med “roscon de reyes”; en smultringformet kake laget med tørket frukt og fylt med krem. Roscón inneholder også alltid et par overraskelser.

Personen som finner en bønne i sitt kakestykke, må betale for hele roscón, mens personen som finner en liten kongefigur, blir konge for dagen.

Oppsummert begynner kanariere å feire jul 24. desember med et stort måltid og avslutter den 6. januar med nok et stort familiemåltid. I mellomtiden har de mye moro og mye god mat.